Staféta újság PC-rovat cikke 2002. augusztus 21-én

Francia borok

Közeleg a szüret, nézzünk körül a borok öshazájában, Franciaországban e nemes nedű internetes nyomait keresve.
Először is a French Wine Explorers (francia bor felfedező) honlapot érdemes megnézni (cime: http://www.wine-tours-france.com/) , ahol többek között részletes térkép és alapos leirás várja a látogatókat. Beletekinthetünk többek között a valódi francia borszakértők munkájába is és megismerhetjük őket egy-egy rövid cikk erejéig. Nekem például igen furcsának tűnt, hogy ők is szakosodnak, így van például bordói, burgundi, Loire-völgyi specialista, stb.
A következő figyelemre méltó honlap a French Wines (cime: http://www.french-wines.com/ amelyen első pillantásra is látszik, hogy ez nem sablonra készült tucatáru, hanem valódi egyedi darab. Számtalan fajtába tekinthetünk be; Vörös bor: 18, fehér bor: 10 és számtalan pezsgő. Minden fontosabb fajtánál találhatunk egy rövid leírást, képet, a legjobb márkák felsorolását, valamint fogyasztási tanácsokat. Figyelemre méltó a francia borvidékek térképe, valamint rövid invitációt a francia borvidékek speciális borvonataira!
Ha már a bortúrizmusnál tartunk, akkor keresve sem lehet jobb helyet találni a French Wine Tours honlapnál. (Cime: http://www.french-wine-tours.com/) Itt egy gyors, rövid áttekintés után egy alapos és részletes leírást találunk minden fontosabb borvidéki túráról; mindezt napi bontásban! Sajnos nem találhatóak igazán jó képek, de a leírások kiválóak! Figyelemre méltó árak is vannak:2000-5000 $.
A következő választást az igazi ínyencek figyelmébe ajánlom, ugyanis a francia pezsgő honlapjáról van szó. (Cime: http://www.champagne.fr/) Itt némi leírás mellett megtalálhatóak az egyes ételtípusok mellé választható pezsgőfajták, valamint egy ritka jó képekkel illusztrált pezsgőtörténeti leírás! Számomra érdekesek voltak a praktikus tippekből a kinyitási, felszolgálási, valamint a kóstolási tanácsadás.
Ha már borokról van szó, akkor nem árt tisztában lenni az árakkal is. Ezt legegyszerűbben az All French Wine Shop honlapon tehetjük meg. (Cime: http://www.french-wine-shop.com/) Itt 500 fajtából lehet on-line rendelni. Persze itt is kaphatunk tájékoztatást, illetve sokrétű leírást, de a lényeg az ár. Innen tudható meg, hogy egy üveg (0,75 liter) bordói típusú "Margaux 2e cru classé" bor, melyet 1982-ben palackoztak, már 109,50 €-ba kerül, mely az aktuális árfolyam szerint 26713 Ft.
Szóval, jó kóstolást mindenkinek...

Mellesleg a Yahoo! keresőbe a "french wines" szópárt beírva 271 találatot kapunk.